Este platillo criollo, conocido como , es una maravilla auténtica que disfrutan innumerables comensales tanto en la territorio en en extranjero . Por lo general, se cocina con una mezcla de vísceras de , junto con hortalizas y especias , ofreciendo un inolvidable que apetitoso . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo v